Karmazyn

Karmazyn posiada owalne ciało, kształtem przypominające migdał, słabo wygrzbiecone, bocznie silnie spłaszczone, przechodzące w krótki, ale mocny, trzon ogona. Stosunkowo duża głowa odpowiadająca mniej więcej jednejczwartej długości całej ryby. Ubarwienie generalnie jaskrawo czerwone – na grzbiecie oraz na końcu pokrywy skrzelowej mogą występować ciemniejsze znaczenia czy też plamy. Karmazyn może osiągać rozmiar do ok. 50 cm i wagę do ok. 6 kg – może dożyć nawet ponad 60 lat.

Występuje na głębokościach od 200 do 1000 metrów.

Karmazyny łowimyna głębokościach od 150 do 250 metrów na systemy paternoster z pięcioma hakami 2/0 rozmieszczonymi co 80 centymetrów i uzbrojonymi w kawałki mięsa.